| 烟台市福山区市场监管局开展春季学期学校食堂食品安全专项检查 |
|
【商财经济网】
来源：本站整理
发表时间：2025-02-13
|
|
|
|
|
|
摘要：北京时间2025年2月13日(农历2025年1月16日)，星期四讯：福山区市场监管局开展春季学期学校食堂食品安全专项检查。
与假期告别
正式步入新学期
校园食品安全也再次成为焦点
食堂的饭菜卫生有保障吗？
原材料进货渠道是否正规？
请放心
福山区市场监管局
致力于守护孩子们的灿烂笑脸
确保孩子们吃得安心
…
|
北京时间2025年2月13日(农历2025年1月16日)，星期四讯：福山区市场监管局开展春季学期学校食堂食品安全专项检查。
与假期告别
正式步入新学期
校园食品安全也再次成为焦点
食堂的饭菜卫生有保障吗？
原材料进货渠道是否正规？
请放心
福山区市场监管局
致力于守护孩子们的灿烂笑脸
确保孩子们吃得安心
为切实保障辖区学校食堂食品安全，福山区市场监管局迅速行动、精心部署，深入开展2025年春季学期学校食堂食品安全专项检查，以实际行动为师生们的“开学第一餐”筑牢安全防线，全力护航开学季。
1
食安培训强认知
开学前，区市场监管局联合区教体局举办校园安全工作专题培训会议。会上，工作人员对春季学期开学食品安全工作进行强调，要求各学校食堂校长（园长）落实学校食品安全第一责任人责任，并重点讲解食品安全相关管理制度落实、病媒生物防治、餐饮具清洗消毒、应急处置等内容，不断提升从业人员专业素养和责任意识。
2
食堂隐患细排查
开学第一天，区市场监管局立即对辖区内学校食堂开展全面风险隐患排查，重点检查后厨环境卫生、食品存储加工条件、“三防”设备设施是否到位方面，督促各单位于正式供餐前全面清理过期食材、原料，同时查看进货查验、人员健康管理、设施设备维修保养、餐饮具清洗消毒、食品留样等食品安全管理制度建立情况，确保食品安全制度落实到位。
3
问题整改保食安
截至目前，已完成35家学校食堂检查，总体检查情况较好，对于发现的食品存储温度不符合标准、食品加工操作不规范等问题，执法人员当场提出针对性整改措施，明确整改期限，并安排专人跟踪问效，确保整改措施有效落实，切实消除校园食品安全隐患。
福山区市场监管局将继续强化学校食堂食品安全监督检查，强化源头把控，实现问题早发现、早解决，对违法违规行为 “零容忍”，依法依规严惩重罚，筑牢校园食品安全防线，全方位守护校园食品安全，让学生放心、家长安心。
供稿单位：餐饮服务监管科
（来源：山东省烟台市“福山区市场监管局”微信公众号）
|
|
|
免责声明：
|
|
|
1、本站部分内容系网友投稿或编辑转载，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
2、如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间删除或断开链接！
※ 有关作品版权事宜请联系客服
|
|
|
|
|
|
