| 冠县多部门联合召开春季学期校园食品安全和学校卫生工作部署暨培训会 |
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来源：本站整理
发表时间：2025-02-17
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摘要：北京时间2025年2月17日(农历2025年1月20日)，星期一讯：冠县多部门联合召开春季学期校园食品安全和学校卫生工作部署暨培训会。
为做好春季学期校园食品安全工作，筑牢校园食品安全防线，冠县市场监管局联合冠县教体局、冠县卫健局召开2025年冠县春季学期校园食品安全和卫生工作部署暨培训会，全力守护师生食品安全与身体健康。
会上，各部门负责人强调…
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北京时间2025年2月17日(农历2025年1月20日)，星期一讯：冠县多部门联合召开春季学期校园食品安全和学校卫生工作部署暨培训会。
为做好春季学期校园食品安全工作，筑牢校园食品安全防线，冠县市场监管局联合冠县教体局、冠县卫健局召开2025年冠县春季学期校园食品安全和卫生工作部署暨培训会，全力守护师生食品安全与身体健康。
会上，各部门负责人强调了校园食品安全和卫生的重要性、紧迫性，全面剖析了当前面临的形势与挑战，结合自身职责对春季学期校园食品安全和卫生工作进行了详细部署。督促各学校切实落实主体责任，完善食品安全管理制度，加强日常管理，从食品原材料采购、加工制作到销售全流程严格把控。要在开学前对食堂进行一次彻底的大扫除，做好卫生消毒，确保环境卫生。同时做好饮用水卫生、传染病防控等方面的日常卫生管理，开展好卫生消毒、健康监测等工作，保障师生健康的学习生活环境。
为进一步提升学校食堂食品安全管理人员的食品安全知识水平和业务能力，会议还组织了食品安全培训。工作人员采取理论讲解与案例分析相结合的方式，对食品安全标准、食品加工操作规范、“两个责任”落实规范要点、卫生防疫知识等进行讲解，让参训人员深刻理解并掌握各项内容，提高学校食堂食品安全管理水平。冠县市场监管部门将以更加坚定的决心、更加有力的举措，加强部门协作，共同为冠县师生打造安全、健康的校园环境。
全县学校食堂相关负责人、食品安全总监、食品安全员等200余人参会。
（来源：山东省聊城市“聊城市场监管”微信公众号）
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