| 龙口市监局芦头市场监管所：开展幼儿园食堂开放日和观摩活动 |
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来源：本站整理
发表时间：2025-03-27
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摘要：北京时间2025年3月27日(农历2025年2月28日)，星期四讯：聚焦基层丨芦头：开展幼儿园食堂开放日和观摩活动。
3月27日，芦头市场监管所在下丁家镇中心幼儿园开展幼儿园食堂开放日和观摩活动。
执法人员和幼儿园的食品安全总监、安全管理员陪同学生家长代表走进幼儿园食堂后厨，对食堂内部卫生环境、食谱制定、食品采购验收和贮存、食品添加剂管理及使用、…
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北京时间2025年3月27日(农历2025年2月28日)，星期四讯：聚焦基层丨芦头：开展幼儿园食堂开放日和观摩活动。
3月27日，芦头市场监管所在下丁家镇中心幼儿园开展幼儿园食堂开放日和观摩活动。
执法人员和幼儿园的食品安全总监、安全管理员陪同学生家长代表走进幼儿园食堂后厨，对食堂内部卫生环境、食谱制定、食品采购验收和贮存、食品添加剂管理及使用、餐饮具清洗消毒、设施设备的配备、食品操作加工规范、饭菜质量、食品留样和食品安全自查档案等方面进行了深入了解。
随后，执法人员邀请新入园学生家长代表进行饭菜品鉴，针对学校餐食食材卫生安全性、价格合理性、营养健康等方面开展满意度测评，对学校食堂管理提出了宝贵意见及建议。
下一步，芦头市场监管所将持续联合开展校园开放日相关活动，携手各单位共同推动校园食品安全走深走实，努力打造更加安全、健康、美味的学校食品安全环境。
（来源：山东省烟台市“龙口市市场监督管理局”微信公众号）
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